El plátano también cumple un papel fundamental a la hora de hablar de la gastronomía y las comidas típicas de este país, ya que los colombianos acostumbran a comer plátano frito.

El desayuno generalmente se sirve temprano, cargado con: café, leche, té, o chocolate caliente, huevos revueltos, a veces acompañan con algún tipo de carne roja o embutidos, y jugos de frutas tropicales.

En el almuerzo y cena se preparan comidas como: tamales, ajiaco (es una sopa con ahuyama, papas, arvejas, etc), bandeja paisa (es una porción de arroz con frijoles, carne, tocino, cerdo, huevos, etc).

También es muy común las arepas, que son como panes preparados con harina de maíz, que puede ser sola o rellena y generalmente acompaña al desayuno o la cena.Tienen platos muy raros y les gusta mucho las comidas agridulces, por ejemplo hay una comida que se prepara con arroz y Coca-Cola.

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